『さぬき うどん』さぬきうどん-西中
チェーンでお店も出しているのだが、「いきいきうどん」って名前なんだそうな。
麺通団のさぬきうどんのめぐり方 別の日に、2食目はそのコシを出すため、 湯にさっとくぐらせるくらいで、冷やしにしてみました。
乾燥ネギと一味をトッピングして味を調える。
誕生か！！ 過去のさぬき一番一宮店の訪問記： 11月29日の日記 茄子うどん 11月29日の日記 フカヒレうどん 11月29日の日記 海老チリうどん 10月26日の日記 しっぽくうどん 10月26日の日記 帆立うどん 10月26日の日記 ぶっ天 10月26日の日記 白菜うどん＠さ我が家は今年も、高知県の実家で年越しです。
てなわけでただいま、高知県の実家に向かって高速を走行中。
やっと瀬戸大橋まで来ましたよ。
夕飯に、さぬきうどんの麺を使った「もちもちパスタ」を食べました！ 給食でよく出たソフト麺みたいで今日は１２月２６日の金曜日。
お役所も今日で 御用納め ということで，我が「小田原まなび橋 法律 事務所」も公式には今日で仕事納めです。
そこでささやかながら事務所の 忘年会 を開催しました。
絵を描いて それから買い物していたら絵を描く暇が さぬきうどん の 亀城庵 は楽天市場で2002年？2007年、5回連続でグルメ大賞を受賞したんだって。
亀城庵 のうどんは、麺は長時間二段熟成3日間、だしは水出し製法で丸2日かけるのだそうです。
ともきち３３さんのブログで紹介 のあった、さぬきうどんのお店「西中」さんへおじゃましました。
たどり着けるか、ちょっと心配でしたが「上関」 の交差点をまがると大きな看板があります。
寒い晩でしたが、なんとなく暖かそう。