うどんは丸亀。(手打ち うどん)
山形の知人から・・
自分で漬けた漬物?沢山!大根、粕漬け、キムチ・・
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毎年送ってくれます♪ 手打ちのラーメンとうどん! 今年2回目!本当にこれ美味しいです♪ 山形はラーメン店、結構美味しいお店が多いです! よく色々食べに行きました。
やっとこさありついた「沖縄そば」。
なんかたたずまいは香川のうどん屋そっくり。
店内も「製麺所」なあれ。
メニューは「そば(小・大・特大)」と「ジューシー(炊き込みごはん)」のみ。
潔い。
しばしの後、運ばれてきたのは見るからにガッチリした手打ちうどん。
うーん…。
これはストライクですね! 久しぶりにガッチリとした食感のうどんを堪能しました。
肉汁はいたって普通でしたが、素朴な野菜の天麩羅が印象に残る家庭的な名店でしたね。
要するに、 手打ちうどんの店で、麺を打っているところを見せる ようなものである。
食う人が食えば手打ちかどうかなんてことはすぐわかるのだから、なにも作業場を店頭に設置してショーケースのように見せなくても、できあがってくる麺の質は変わらない。
合間にシンクタンクのタンクさんに教えて貰った、近くの『釜たけうどん』へ。
数年前に出来たみたいで、今回で行くのは二回目。
いやー、美味しいですねぇ。
手打ちの麺、プリプリのエビ、たっぷりのネギ。
そして何より量が丁度良い。
座ってすぐ直撃BBとRBを引きもうちょい様子見と思い手打ちで回しACに2回入ったところでタスク落ちしてプラス4券とインテ投入。
うまいこと直撃もあればAC,SACも絡み一気に+4000枚ほど(^◇^)v これで安心だと思いLOSTの続きを見て就寝。